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キノコの庭

庭の草むしり中に発見。
うちの庭はなんなんだ。
これから図鑑を調べに行ってきます。
もし食用茸だったら、どうしようかなー。

追記。アミガサタケっていう高級キノコだって。
こくのあるうまみがあり、クリームスープや洋風煮込みに合う」だって。
・・・どうしよう・・。

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無題
前に図鑑で見たけどたしか食べれるキノコだと思ったよ。
キノコって本当は春が旬なんだって、でも田んぼや畑の仕事で大変だからキノコ=秋になったんですって。
調べた!
アミガサタケっていうキノコで、
おフランスでは高級な料理に用いられるんだそうですのよ。
・・・どうしようねぇ、ほんと(笑)
キノコの旬、そうなんだー!
なんとなくわかるなぁ。
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