今年は梅雨明けしてから天気が悪かったんだけど、
ようやく晴れの日が続きそうなので梅干しを干した。

６月に漬けて(ここで梅酢が出る）、
３日干して（今ここ）、
更に梅酢に漬け直してて３ヶ月で完成。

自分で漬けた梅干しは美味しいんだよね。
調味料使ってないから、素直な味。
梅酢も漬け物に使ったり、煮魚にちょっと使っても美味しい。

干してると、息子の友達が遊びに来た。
応対してる間に、夫が残りの梅を干してくれていた。
漬け樽も洗ってくれた。

…梅酢まで捨てていた。

知らなかったとはいえ。
知らなかったとはいえ、なんてことをっ！!
発見したときの私の悲鳴は、子泣き爺に胸掴まれた砂かけ婆の如し。

さっき、梅酢を買ってきた。
蜂蜜と調味料がたっぷり入ってるらしい。
ああ(泣)


これで３キロ分。
今回５キロ漬けたから、
同じようなのがもう一つある。

本当は竹ざるがいいんだけど、
昔、手入れさぼったら
ザルに虫がついたんだもん(>_<)
プラスチックは楽です。

それにしても、これが全部
「ハチミツ・調味料入り梅酢」に
漬けられるのかと思うと、

・・・本気で悲しいんだよ(T_T)

これも一緒に作った。
右のハガキは、本館に一度載せた物。

塗り壁には穴をあけたかったんだけど、
家族には不評だった。

夫「かわいそうだろ」
子「口あけてるの？」

なんか違うのはなぜ。

















本館のほうは、しばらく更新お休みしようかなー。
感動しすぎて疲れたみたい。

３日に１度、くらいを目指します。
その分こっちが増えそうな予感・・。

すぐ影響される家族(^^;)
これから自転車ででかけてきます。

夫婦の愛車は折りたたみ自転車１万８千円。

たしかに、軽くて乗りやすいのが欲しくなるのよねえ。

でも、１４０万なんて冗談じゃないし。
ましてワセリンはヤだ。


















追記。下系注意。

帰宅したら・・・お尻に・・・マメが・・・(T_T)
たしかにこの自転車、サドルが硬いんだけど。

でも、直ばきだのワセリンだのはいやーっ！！
つーか主婦がそんなことできないだろーっ？！

明日も家族で自転車で出かけようねって話してたんだけど・・・
私、毛糸のぱんつはいて出かけます。
尾てい骨の真下にバンドエイドって貼れるのかしら(T_T)