ようやくうちの近所も春っぽくなったので、ママ友と散歩。
どこを見ても桜、いいなぁ。
枝垂桜の巨木、びっしり咲いたソメイヨシノ、山肌に点々とピンクを乗せる野性の桜。
去年は花もまばらだし、色も薄くて桜を見た気がしなかったのだけど、
今年の桜は色も濃くて本当に綺麗。

で、画像は桜じゃなくてわさび。
散歩途中に撮影。
これの根っこを綺麗な水で育てたものが一般のわさび、
このように土に生えてるものは、葉や花をわさび漬けにしたりする。
包丁の背で潰して熱湯かけて、醤油に漬け込むと絶品！！

これは、うちから徒歩３分の場所に群生してる。
ただねー、小学校のま横で、神社の敷地なんだよね。
・・・さすがに取れない・・・。
あー、美味しそうだー！！